Notre carte
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Carte 1/5
Nos entrées |
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Marbré de Foie gras au porto blanc, chutney d'abricots, poire pochée, pain d'épice | 14 € |
Ardoise de jambon cru d’italie et ses condiments |
9 € |
Carpaccio de boeuf à l’italienne et sa roquette aux copeaux de parmesan |
9 € |
Tomate mozzarella di buffala et sa roquette, sauce pistou et caramel basalmique |
10 € |
Tartare de saumon aux herbes et son mesclun | 11 € |
Croustillant de chèvre chaud et chutney d'abricots, sur lit de roquette |
8 € |
Nos planches |
L’antipasti courgettes, Aubergine, Poivrons marinés à l’huile d’olive, Mozzarella du buffala, Jambon cru, roquette, copeaux de parmesan |
La Corse coppa, lonzo, saucisson de porc, jambon corse, tomme de brebis, roquette, toast de pesto |
Nos grandes salades |
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Les Trois Fromages salade, pommes de terre, lardons, oignons, toast de mozzarella, chèvre et de brie |
14 € |
La Gourmande salade, gésiers confits, pommes de terre, magret seché, toast de foie gras |
18 € |
L'Auvergnate salade, pommes de terre, lardons, oignon, jambon cru, bleu d’auvergne, noix |
14 € |
La Scandinave salade, saumon mariné et fumé, crevettes, tomates, féta, sauce cocktail |
16 € |
Carte 2/5
Les viandes |
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Escalope val d’aoste, spaghettis escalope de veau panée et gratinée à la mozzarella, jambon, sauce forestière |
19 € |
Escalope de veau à la milanaise, spaghettis | 16 € |
Magret de canard, sauce chèvre et miel, poire pochée, gratin dauphinois |
16 € |
Hamburger Corse (Pain artisannal aux olives, steack haché revisité, tome corse, confit d'oignons, jambon corse), frites |
18 € |
Souris d'agneau braisée, pommes fondantes |
17 € |
Tartare de Boeif charolais (180g), frites | 15 € |
Double carpaccio de Boeuf à l'italienne et sa roquette | 16 € |
Hamburger briard (Pain brioché boulanger, steack haché charolais, brie de Meaux, moutarde de Meaux, confit d'oigons), frites |
16 € |
Tartare de boeuf Charolais (180g) et ses condiments, frites |
16 € |
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Pavé de saumon et sa mousse au piment de cayenne, poêléee de légumes | 16 € |
Gambas sautées et sa ratatouille provençale | 23 € |
Saint Jacques, crème de poivron, ratatouille |
23 € |
Conchiglionni tomatée aux gambas et Saint Jacques | 24 € |
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Penne forestina crème, bacon, champignons ou carbonara |
9,50 € |
Lasagnes au four et sa salade verte |
12 € |
Tagliatelles au saumon crème tomatée |
13,50 € |
Spaghettis bolognaise | 9 € |
Tortellinis gratinés (ricotta épinards) sauce aux quatre fromages |
12 € |
Conchiglionni aux gambas et saint jacques beurre persillé |
24 € |
Carte 3/5
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Les classiques italiennes |
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Marguerite sauce tomate, fromage |
9,50 € |
Napolitaine sauce tomate, fromage, câpres, anchois, olives et basilic |
12 € |
Regina sauce tomate, fromage, jambon, champignons |
12 € |
Neptune sauce tomate, fromage, thon, oeuf, olives |
11 € |
Calzone (soufflée) sauce tomate, fromage, jambon, oeuf |
12,5 € |
Quatre fromages sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan |
13 € |
Parma sauce tomate, fromage, jambon cru d’italie |
15 € |
Val d’aoste sauce tomate, rondelles de tomates fraîches, chèvre et basilic |
12 € |
Venitienne sauce tomate, fruits de mer, persil, ail |
12 € |
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Les Pizzas du monde |
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Chorizo sauce tomate, fromage, chorizo |
13 € |
Nevada sauce tomate, fromage, viande hachée, champignons, oignons |
13 € |
Orientale sauce tomate, fromage, merguez, oeuf, poivrons, oignons |
14 € |
Texane sauce tomate, fromage, viande hachée, merguez |
14,50 € |
Les Pizzas du Terroir |
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Corse sauce tomate, fromage, jambon corse, tomme corse, roquette |
16 € |
Campagnarde sauce tomate, fromage, lardons, pommes de terre, oeuf |
13 € |
Vegetarienne sauce tomate, poivrons, fromage, champignons, coeur d’artichaut |
12,50 € |
Provençale sauce tomate, fromage, rondelles de tomates, filet d’huile d’olives et basilic |
12,50 € |
Chevre sauce tomate, fromage, crottin de chèvre |
13 € |
Carte 4/5
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Les Pizzas en base crème |
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Vesuvio (soufflée) crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan sur lit de salade |
13 € |
Hawaïenne crème fraîche, jambon, fromage, ananas |
13,50 € |
Savoyarde crème fraîche, pommes de terre, fromage, lardons, oeuf, oignons |
14 € |
Saumon fume et creme | 15,50 € |
Rimini crème fraîche, mozzarella, volaille marinée, pommes de terre, oeuf |
14 € |
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Classique crème fraîche, oignons, lardons |
11 € |
Forestière gratinée crème fraîche, oignons, lardons, champignons, fromage |
12 € |
Chèvre et miel crème fraîche, crottin de chèvre et miel d’acacia |
13 € |
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L'auvergnate Crème de bleu d'Auvergne, pommes confites, jambon cru, roquette |
14 € |
La montagnarde crème fraiche, pommes de terre, oignons, lardons, fromage à raclette |
14 € |
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Tiramisù maison | 7,50 € |
Crème brûlée à la vanille | 6 € |
Profiterolles à la glace vanille chocolat chaud |
7 € |
Moelleux au chocolat crème anglaise, glace vanille |
7 € |
Pain perdu brioché et son caramel au beurre salé, glace vanille |
8 € |
Baba au rhum maison et son verre de rhum ambré | 8 € |
Tarte tatin aux pommes et son caramel au beurre salé |
8 € |
Carte 5/5
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Coupe dijonnaise Crème de cassis, glace cassis, chantilly |
8 € |
Coupe iceberg Peppermint, glace menthe aux copeaux de chocolat |
8 € |
Coupe colonel sorbet citron, vodka |
8 € |
Coupe Corsica 2 boules glace marron, 1 vanille, liqueur de châtaigne, chantilly |
9 € |
Glace 2 boules Vanille, chocolat, café, menthe, citron, fraise, cassis, passion, rhum raisin, Supplément chantilly : 0,50 e |
4,5 € |
Glace 3 boules Vanille, chocolat, café, menthe, citron, fraise, cassis, passion, rhum raisin, Supplément chantilly : 0,50 e |
6,5 € |
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Coupe liégeoise vanille, café ou chocolat |
7 € |
Coupe caraïbe glace passion, mangue, coco, coulis fruits rouges, chantilly |
7 € |
Coupe caramel 2 boules caramel, vanille, coulis caramel laitier, chantilly |
7 € |
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Café gourmand et sa trilogie de mini desserts maison |
7 € |
Pousse-café café et son digestif au choix, 2cl |
7 € |